法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论鲜花饼中饼：好评
如果是音乐迷，可以考虑住这里，因为每天下午都有乐队现场驻唱或者排练，好像老板自己也是乐队成员。但是如果想安静的看看书喝喝茶，显然太吵了。酒店的设施和服务实在不敢恭维，床垫无比的硬，花洒一半的水从各种接口乱喷，洗水间没有通风必须靠点香压住房间的气味儿，住了若干天客栈一次也没有打扫过房间。。。唉，此行最失败的选择
微微一笑很倾城：好评
环境不错 房间不错 环境卫生很好，值得推荐，老板娘很好
会员8445：好评
不错，店家很好，推荐去，服务态度也好