从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
鲜花饼中饼:好评
如果是音乐迷,可以考虑住这里,因为每天下午都有乐队现场驻唱或者排练,好像老板自己也是乐队成员。但是如果想安静的看看书喝喝茶,显然太吵了。酒店的设施和服务实在不敢恭维,床垫无比的硬,花洒一半的水从各种接口乱喷,洗水间没有通风必须靠点香压住房间的气味儿,住了若干天客栈一次也没有打扫过房间。。。唉,此行最失败的选择
微微一笑很倾城:好评
环境不错 房间不错 环境卫生很好,值得推荐,老板娘很好
会员8445:好评
不错,店家很好,推荐去,服务态度也好